かぼちゃ
家庭菜園をしている訳だが食べごろになる時は一気になる。
自家消費しきれないため直売所に出しているがなかなか売れない(客がいない)。 家庭で食べる量など知れている、きゅうりなら1日2~3本でたくさんだ。しかし1日20~30本収穫になる。 我が家では宿儺かぼちゃだけを40~50本植えてみたが成りがイマイチよくない、葉の下で見えないのかな? 宿儺かぼちゃの栽培方法をご存じな方は教えてください、来年は倍くらい作付を考えています。 今日知り合いの方から宿儺かぼちゃと雪化粧か伯爵の交配したようなかぼちゃをいただいてきた。 味がわからないので自分で煮てみた。 私は、かぼちゃが苦手なんですが煮た手前食べてみたら、凄くホクホクしていてた。 色々の方にかぼちゃについて聞いてみているが最近はホクホク感を前面に出しすぎ、本来のかぼちゃの味が失われている物があるそうだ・・・良いのか悪いのか? 昨日我が家の宿儺かぼちゃを煮て直売所に持って行き、食べていただいたが、皆さんが凄く美味しいと言ってくれた(本当に美味しかったのかな?) まだ少し収穫時期が早いので時期が来たら収穫したいと思います、何個収穫できるかな?
by KA23MI_S
| 2012-09-03 22:40
| チョット身の回り
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